BLOG
企画書作ってみた😆
頭の中では、大雑把な数字になってしまったり、あやふやになってしまうので、大まかな行動指針、損益、作業ルーティーンなどなど…
まあ自分用の覚え書きですね❣️
経験上、初期設定は大事かなと思います。
引越し後、住所変更やら国保、年金の切り替えもようやく落ち着き…
当座の仕事(派遣で夜間の工場勤務)も決まりました。
(一日5時間勤務なので、半ニートですね。派遣だし…((´∀`)))
当初の予定では、6~7月に焼鳥屋をやろうと思ってましたが、岡山の飲食業界事情はなかなか厳しそうですね(一一")
コロナの影響、特に恐怖心は東京や大阪に比べて大きいですね。
夜の街の人の出具合、今営業されてるお店の方々のお話しを聞かせて頂くと、どこも苦しいとの事で…
しかし、今まで「焼鳥」しかやってきてないし、どうしてもお店をしたい気持ちは変わらないですね。
どうにも悩ましい所でございます。
おっちゃんが、古~いアイドルの歌を歌ってスミマセン(^^ゞ
ちょっと、引っ越しで大阪の方々との「お別れ」で
センチになってるもんで…
歌は普通ですので、閲覧注意!!です((´∀`*))ヶラヶラ
大阪に来て20年、焼き鳥屋で15年修行をしておりました。
近日、生まれ故郷の”岡山”で、焼き鳥屋を開業しようかと考えています。